斬拌機(jī)是利用斬拌刀高速旋轉(zhuǎn)的斬拌作用,將肉和輔料切成肉餡或肉泥,該設(shè)備的主要作用不僅如此,它還可以將輔料、冰片等。水和肉餡或肉塊混合均勻,既可以斬拌混合,又可以達(dá)到和餡的功能,斬拌機(jī)使用時間短,還可以大大提高產(chǎn)品的彈性和生產(chǎn)效率。斬拌機(jī)工作效率高。
斬拌機(jī)
我們公司不斷提高我們生產(chǎn)的設(shè)備的技術(shù)水平。目前,我們高速斬拌機(jī)的斬拌速度、斬拌速度、斬拌速度和斬拌間隙達(dá)到了非常合理的組合。在降低材料熱值和良好細(xì)度的基礎(chǔ)上,提高了肉制品的乳化效果,保持了餡料的自然顏色、彈性、產(chǎn)量和產(chǎn)品的保質(zhì)期。我們生產(chǎn)各種金屬設(shè)備,目前已達(dá)到型號齊全、操作方便、能滿足不同客戶需求的程度。歡迎客戶購買。
上述就是斬拌機(jī)的工作原理介紹,是肉制品生產(chǎn)工藝中非常重要的食品設(shè)備,對肉制品的處理十分方便,而且斬拌機(jī)的工作效率極高,利用高速旋轉(zhuǎn)的斬刀將肉制品切成細(xì)小的糜狀,產(chǎn)品細(xì)度好,升溫小,斬拌時間短,方便人們使用。